Мой сайт

Опубликовано 13 Фев 2012 | Автор: Елена и Александр

Добрый день уважаемые читатели gotovtesnami.com.

Картошка гармошка. Если к вам неожиданно приехали гости, не беда. Можно быстро и просто приготовить это вкусное, веселое и простое в приготовлении блюдо.

Для приготовления понадобится:

10-12 картофелин среднего размера

200-300 г. бекона

перец по вкусу

Приготовление.

Первым делом помоем и очистим картофель от кожуры. Затем сделаем на каждой картофелине поперечные надрезы через каждые 0,5 – 1 сантиметр, не доходя до низа примерно 0,5 – 0,7 сантиметров.

Нарезаем бекон небольшими кусочками, если бекона маловато, то также как на фото и еще пополам. (Если же бекона нет под рукой, то замените его салом).

Теперь берем картофелины и в каждый надрез вставляем по кусочку бекона. Если любите, можете поперчить, но солить не нужно. Так как при тепловой обработке бекон выделяет достаточное количество соли.

Завернем картофель в фольгу и поставим в разогретую до 190 градусов духовку, примерно на 40 минут.

За 10 минут до готовности открыть сверху фольгу, чтобы картофель подрумянился. Вот такая простая и вкусная картошка гармошка у нас получилась.